Características

  • Título del libro Desde Francia: Los principales
  • Autor Pascale Alemany
  • Idioma Español
  • Editorial Periplo
  • Año de publicación 2015
  • Formato Papel
  • Cubierta Encuadernación en tapa blanda o rústica
  • ISBN 9789874586711
  • Número de páginas 128
  • Mes de publicación Noviembre
  • Código IBIC WBA
  • IBIC ESTILO DE VIDA, DEPORTE Y OCIO/COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC./Cocina general y recetas
  • Código Margarita 573
  • Margarita GASTRONOMIA / COCINA INTERNACIONAL / COCINA FRANCESA

Descripción del producto

LIBRO DESDE FRANCIA - Los principales de Pascale Alemany

"Nací en Champagne, en una familia numerosa. La reunión alrededor de la mesa a la hora de las comidas era un momento central en nuestras vidas.

A los 25 años, ya con mi propia familia, nos fuimos a vivir a Tokio. Siempre me había gustado cocinar, y me daba mucho placer recibir amigos en casa. De alguna manera, mis comidas trascendieron las cuatro paredes: empezaron a llegarme invitaciones de diferentes revistas niponas interesadas en conocer y en divulgar la cocina francesa. Mis amigos japoneses, por su parte, también quisieron aprender a preparar las recetas de mi país, lo cual, en su momento, representó un desafío para mí. Ahora ya han pasado treinta años, y lo que comenzó por casualidad se ha convertido en mi destino. El aprendizaje es continuo, ya que, en cada viaje, descubrí nuevos ingredientes y nuevos sabores: el jengibre, que incorporé durante los muchos años que viví en el Japón; el curry, que me conquistó en la India; el cilantro, que descubrí en Vietnam; la leche de coco, que probé por primera vez en Tailandia.

Después de Cuaderno dulce, mi libro de postres, y de Mesa francesa, con recetas para entradas, faltaba publicar mis recetas para los platos principales. En este libro, encontrarán un surtido de platos franceses tradicionales y de recetas inspiradas en Asia."

Medidas: 16 cm x 23 cm


RETIROS: Podes retirar por nuestro taller en Chacarita de L a V de 11 a 17hs y sábados de 11 a 14hs, estamos a tres cuadras de Av.Corrientes y Av.Dorrego.

ENVÍOS: Realizamos envíos a través de MercadoEnvíos, podes consultar el costo colocando tu código postal debajo del precio en la publicación y abonarlo junto con tu compra. También trabajamos con servicio de mensajería en CABA y algunas zonas de GBA, consultar costos desde $150 y demoras por esta opción. Esta última se puede coordinar según disponibilidad en el domicilio y se deberá colocar 'Lo retiro en el domicilio del vendedor' al realizar la compra.

Estamos atentos a tus consultas para ayudarte ante cualquier duda, somos Papelera Contemporánea :)

Libro Desde Francia - Principales De Pascale Alemany Periplo

$ 585

Superaste el límite de stock disponible.

Compra Protegida recibí el producto que esperabas o te devolvemos tu dinero.

Compra Protegida con Mercado Pago

Recibí el producto que esperabas o te devolvemos tu dinero

Conocer más sobre garantía

Envío con Mercado Envíos

Es el servicio de Mercado Libre que te permite recibir tus productos de forma rápida y segura.

Envío a acordar

Ubicado en Chacarita (Capital Federal)

Conocer más sobre formas de envío