Características

  • Título del libro Mesa Francesa: Las Entradas De Pascale Alemany
  • Autor Pascale Alemany
  • Idioma Español
  • Editorial Periplo
  • Año de publicación 2014
  • Formato Papel
  • Cubierta Encuadernación en tapa blanda o rústica
  • ISBN 9789872856069
  • Número de páginas 80
  • Colección Dos docenas - Nro: 1 - Subserie:
  • Mes de publicación Septiembre
  • Código IBIC WBA
  • IBIC ESTILO DE VIDA, DEPORTE Y OCIO/COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC./Cocina general y recetas
  • Código Margarita 544
  • Margarita / LITERATURA GASTRONOMIA / COCINA EN GENERAL

Descripción del producto

LIBRO MESA FRANCESA - Las entradas de Pascale Alemany


Mesa Francesa reúne 24 de las mejores entradas de Pascale Alemany. Dice Pascale en su introducción: “Las elegí entre las que fui creando año tras año al descubrir nuevas especias e ingredientes de países donde viví o conocí, y las recetas más antiguas de mis primeros cuadernos de cocina, en tiempos en que la cocina francesa todavía era muy tradicional, pero siguen representando para mí la base indispensable de nuestra cocina…” Incluye los clásicos como el soufflé, la Quiche Lorraine y la sopa de cebolla, y recetas menos conocidas como las de la Ensalada fresca de champiñones con Parmesano, la Tarta invertida tres cebollas, las Bombitas de queso y las Berenjenas especiadas al curry.

Mesa Francesa ganó el premio de Gourmand World Cookbooks Awards 2013 para el mejor libro de cocina francesa en Argentina.

Diciembre 2012
80 páginas
Medidas: 16 x 23 cm
Encuadernación: rústica
Fotografías: Eloise Alemany
Diseño: Andrés Sobrino
ISBN: 978-987-28560-6-9 (segunda edición ampliada)

RETIROS: Podes retirar por nuestro taller en Chacarita de L a V de 11 a 17hs y sábados de 11 a 14hs, estamos a tres cuadras de Av.Corrientes y Av.Dorrego.

ENVÍOS: Realizamos envíos a través de MercadoEnvíos, podes consultar el costo colocando tu código postal debajo del precio en la publicación y abonarlo junto con tu compra. También trabajamos con servicio de mensajería en CABA y algunas zonas de GBA, consultar costos desde $150 y demoras por esta opción. Esta última se puede coordinar según disponibilidad en el domicilio y se deberá colocar 'Lo retiro en el domicilio del vendedor' al realizar la compra.

Estamos atentos a tus consultas para ayudarte ante cualquier duda, somos Papelera Contemporánea :)

Libro Mesa Francesa -las Entradas De Pascale Alemany Periplo

$ 495

Superaste el límite de stock disponible.

Compra Protegida recibí el producto que esperabas o te devolvemos tu dinero.

Compra Protegida con Mercado Pago

Recibí el producto que esperabas o te devolvemos tu dinero

Conocer más sobre garantía

Envío con Mercado Envíos

Es el servicio de Mercado Libre que te permite recibir tus productos de forma rápida y segura.

Envío a acordar

Ubicado en Chacarita (Capital Federal)

Conocer más sobre formas de envío